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In dieser Episode des Schokoträumers tauchen wir ein in die Welt von Foodporn, viralen Schokoladentrends und Social-Media-Hypes. Was macht Schokolade so erfolgreich auf TikTok und Instagram? Warum lieben alle rosa Ruby-Schokolade, Pistaziencreme in Blattgold – und was steckt wirklich hinter dem geheimnisvollen Glow-Kakao?
Erfahre, wie Foodporn mit Slow Motion, ASMR-Effekten und Luxusoptik Herzen (und Klickzahlen) gewinnt – und welchen erfundenen Trend wir dir heimlich untergejubelt haben.
Ein Podcast für alle, die Genuss, Marketing und Schokolade lieben.

Entdecke in dieser spannenden Podcast-Episode die faszinierende Welt der Pralinen und Schokolade! Erfahre alles über die besten Pralinen, die hochwertigste Schokolade und die exklusivsten Kakaosorten der Welt. Wir erklären, was echte Pralinen ausmacht, welche Zutaten sie besonders machen und warum sie in der Welt der Süßwaren so begehrt sind. Tauche ein in die internationalen Schokoladentrends: von salzigem Wasabi in Japan bis zu Chili-Schokolade in Mexiko – hier erfährst du, wie unterschiedlich Schokolade weltweit genossen wird. Außerdem klären wir, warum dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil gesund ist und wie sie unser Glücksempfinden steigert. Perfekt für alle, die Pralinen und Schokolade lieben...

In dieser Folge von Schoko Träumer treffen zwei Genusswelten aufeinander: Spitzenkoch Martin Steiner von der Almer Schlossmühle und Christian Frochte-Peters von der Peters SchokoWelt stellen sich einer besonderen Challenge. Ihr Ziel: ein steirisches Traditionsgericht in eine einzigartige Praline zu verwandeln. Im Gespräch erzählt Steiner von seiner Reise durch die Welt der Sterne-Gastronomie, seiner Leidenschaft für ehrliche Küche und seinem Mut zur Innovation. Wie viel Handwerk, Herzblut und Kreativität in der Entstehung dieser außergewöhnlichen Praline stecken – und warum solche Projekte mehr sind als kulinarische Spielereien – erfährst du in dieser inspirierenden Episode.

Podcast-Episode "Schokoquickie: Eine Zeitreise durch die Schoko-Welt von Peters Pralinen"
In dieser besonderen Folge von "SchokoTräumer"nimmt euch Christian, der Host des Podcasts und Inhaber von Peters Pralinen, mit auf eine köstliche Reise durch die Geschichte und Vision seines Unternehmens.
Worum geht’s?
Christian stellt den neuen Format-Trend "Schokoquickie" vor – kurze, knackige Episoden voller spannender Fakten und Anekdoten rund um Schokolade. Diesmal dreht sich alles um die Steampunk-Schokoladenwelt in Lippstadt: eine einzigartige Erlebniswelt, die Schokoladenproduktion, Design und Geschichte vereint.
Highlights der Folge:
Von der Eisdiele zur Schokoladenmanufaktur: Die bewegte Geschichte von Peters Pralinen – gegründet 1936 als kleine Eisdiele ("Kalte Franz"),...

In dieser Podcast-Episode dreht sich alles um die besonderen Gäste Oana Nikiti und Erich Klann sowie eine innovative Idee, die sie gemeinsam mit dem Gastgeber Christian Frochte-Peters entwickelt haben. Christian, der Chef von PETERS Pralinen, beschreibt, wie er über einen von seiner Frau geschenkten Tanzkurs zu Oana und Erich fand. Beide sind bekannt als Tanzprofis und Choreograf und haben eine Tanzschule.
Erich Klann, ein passionierter Tanzlehrer, betont die Wichtigkeit von Harmonie und Energie zwischen ihm und seinen Schülern. Er wählt sorgfältig aus, mit wem er zusammenarbeitet, und legt großen Wert darauf, seine Schüler nicht nur tänzerisch, sondern auch inspirierend zu...

Der Podcast "SchokoTräumer", moderiert von Christian Frochte-Peters, Geschäftsführer von Peters Pralinen in Lippstadt, bietet den Zuhörern eine spannende Reise in die Welt der Schokolade und Pralinen. In Folge 0 stellt Christian die Visionen und kreativen Ideen vor, die hinter seinen innovativen Schokoladenprojekten stehen. Peters Pralinen ist bekannt für seine originellen Adventskalender und möchte mit dem Podcast zeigen, dass kreative Schokoladenideen nicht nur zur Weihnachtszeit relevant sind.

Der Podcast wird alle 14 Tage sonntags ausgestrahlt. Die Zuhörer können sich auf interessante Gäste und ungewöhnliche Geschichten aus der Schokoladenbranche freuen, die neue Perspektiven und Inspirationen bieten. Jeder, der sich für Schokolade begeistert...