SchokoTräumer – Dein Podcast für süße Schokoladenideen und märchenhafte Pralinenprojekte

In dieser Episode von SchokoTräumer wird’s persönlich und ziemlich weihnachtlich. Christian erzählt, wie er für Guildo Horn ein ganz spezielles Präsent in Zusammenarbeit mit dem WDR gestalten durfte – samt Botschaft „Ich mag Steffi“ für Steffi Graf. Aber auch internationale Rockbands, hartnäckige Marketing-Chefinnen und außergewöhnliche Sonderanfertigungen spielen eine Rolle. Ob 3D-Druck, gravierte Holzkisten, gebrandete Banderolen oder Schokoladen mit persönlichem Druck – bei PETERS scheint einfach alles möglich. Und Dorothée hakt nach, wie man auch mit kleinem Budget den hauseigenen Design-Service nutzen und Präsente kreativ versenden kann, zum Beispiel im Snazzy Bubble. Ein Blick hinter die Kulissen voller Anekdoten, Humor und...

Es ist erst Mitte August – draußen noch Sommer, drinnen in der PETERS-Werkstatt aber schon Hochbetrieb. In dieser Folge von Der Schokoträumer verraten die Geschwister Christian und Dorothée Frochte-Peters, wie die fleißigen Elfen schon jetzt am 86 cm großen „Adventsexpress“-Kalender werkeln. Inspiriert von Harry Potter und dem Polarexpress, verbinden sie Genuss mit Entertainment und geben dir einen Blick hinter die Kulissen der Ideenwerkstatt. Außerdem plaudern sie darüber, warum Weihnachten bei PETERS immer „so plötzlich“ kommt – und dennoch jedes Jahr eine neue, gemeinsame Magie entfaltet. Mit einem Vorgeschmack auf 2026, der alles übertreffen soll.

Was macht eine Praline zu einem Kunstwerk? In dieser Episode erzählen Dorothée und Christian Frochte-Peters im Geschwister-Talk von der Entstehung ihrer edelsten Kreationen: den Glanzpralinen.
Mit Airbrush, Handarbeit und meisterlicher Temperierung wird sie zum Hochkaräter der Confiserie – doch bevor sie produziert werden konnte, musste erstmal ein Loch in die Wand geschlagen werden.

Was der Kran damit zu tun hat und wie viel Fingerspitzengefühl in jeder dieser glänzenden Schönheiten steckt – das erfährst du in dieser Folge voller Genuss, Handwerk und Humor.

Die Glanzpralinen kannst du übrigens auch selbst probieren – hier entlang:
👉 www.peters-pralinen.de

Was passiert, wenn man wortwörtlich in Schokolade geboren wurde? In dieser ganz besonderen Familienfolge sprechen Christian Frochte-Peters und seine Schwester Dorothée Frochte-Peters über eine Kindheit zwischen Trüffeln, Torten und temperierter Kuvertüre. Die beiden sind sprichwörtlich in der Konditorei groß geworden – mit Nougat vom Block, einem Laufstall vorm Ofen und Leckereien direkt aus der Produktion.

Mit viel Witz, Nostalgie und einer Prise Puderzucker nehmen sie uns mit in die duftende Welt ihrer Jugend: Wie es war, wenn der Vater Konditormeister war, die Spielplätze aus Tortenresten bestanden und die Schokoladenfabrik zur zweiten Heimat wurde. Am Ende wird’s kreativ – mit fantasievollen...